LTRの茶
• 食空間プロデュース（shop , event , party, table)
• 香りと茶の商品開発（for luxury brands etc..)
• エナジーワーク/ヒーリングセッション
京都生まれ。
大学卒業後、仏老舗メゾンに入社し、販売・マーケティング・VMDを経験。
2008年に独立し、食とライフスタイルを軸にカフェ経営、ケータリング事業、フードスタイリング、イベントディレクション、ブランドコンサルティングなど幅広い分野に携わる。瞬間芸術である料理、ワイン、茶＆珈琲、装花を用いた空間演出により、ゲストが「香りを呑む」ような没入体験を演出。
また、ティーアドバイザーとして、お茶・香り・器・料理を融合した少人数制サロンやワークショップを主宰。ニュージーランド、アメリカ、イギリスでの留学や、食をテーマに世界を旅した経験を活かし、2024年より自身のブランド「Local Three Recipes」を立ち上げ、アートディレクターとして商品開発、ポップアップイベント、ウェルネス体験を国内外で企画展開している。